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    太原市小店區君子飯莊 公司網頁：http://www.icaaem.org/company.asp?id=5560
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    職位信息
    職位名稱：晉菜廚師
    薪資待遇：面議
    最低學歷：不限 招聘人數：1
    工作經驗： 不限 工作地點： 山西 - 太原
    性　　別：不限 年　　齡：18-35周歲
    薪資待遇：
    崗位職責：
    1、負責處理廚房的運作及行政事務；
    2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
    3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
    4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
    5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
    6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
    7、妥善處理客人對出品的投訴；
    8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
    9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
    任職資格：
    1、年齡三十五歲以上，工作經驗十年以上，身體健康、精力充沛，
    2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
    3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
    4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
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    公司簡介
    君子飯莊是一家集晉、粵、湘、川菜于一體的特色飯店�，F有員工50余人，已經營9年多，受得了廣大食客的一致好評。旁邊的鼓樓羊雜割裝修考究，菜品獨特，具有地方特色。
    公司行業：技工類|普工|電工|焊工| 員工人數：0 - 50人 單位性質：私營企業 注冊資金： 200萬以上
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